Se você ainda não experimentou Leite Frito, prepare-se para ser surpreendido! Essa receita deliciosa e diferente é perfeita para quem adora um doce cremoso por dentro e crocante por fora.
O melhor de tudo é que, apesar de simples, o sabor é indescritível. Depois que você aprender a fazer, vai querer preparar toda semana! Vamos lá?
Imagina só: você comendo essa delícia quentinha, com a crocância do açúcar e canela por fora e a cremosidade do leite por dentro… Uma verdadeira explosão de sabor! Vamos aprender a preparar esse doce incrível?
Ingredientes do Leite Frito
• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar
O que você vai precisar para fazer o leite frito
Essa receita é bem simples, com poucos ingredientes, mas o segredo está na textura cremosa do leite e na crocância do açúcar com canela. O tempo de preparo é rapidinho, cerca de 30 minutos no total, e você terá essa sobremesa deliciosa para saborear.
Modo de Preparo do Leite Frito
1. Prepare o creme de leite: Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o açúcar e o sal. Mexa bem para dissolver o amido e o açúcar. Leve ao fogo médio e continue mexendo até o creme engrossar e ficar bem espesso. Isso vai levar cerca de 5 minutos.
2. Adicione baunilha: Quando o creme estiver bem espesso, adicione a essência de baunilha (se estiver usando) e misture bem.
3. Despeje em uma forma: Transfira o creme para uma forma untada com óleo ou manteiga e espalhe bem para que fique uniforme. Deixe esfriar completamente. Se possível, leve à geladeira por algumas horas para que o creme fique mais firme.
4. Modele e frite: Depois de frio, corte o creme em pedaços retangulares. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os pedaços de leite até ficarem dourados e crocantes por fora.
5. Polvilhe com açúcar e canela: Retire os pedaços fritos da frigideira e coloque-os em um prato com açúcar e canela. Polvilhe bem e sirva imediatamente, ainda quentinho.
Agora imagine você servindo essa sobremesa: a crocância do exterior contrastando com a cremosidade do interior. Não tem como resistir a essa delícia!
Leite Frito Saudável: Versão Fit
Para quem deseja uma versão mais leve, aqui vai uma adaptação saudável:
Ingredientes para a versão saudável:
• 1 litro de leite desnatado ou leite de amêndoas
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de adoçante (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Óleo de coco para fritar (ou óleo spray)
A adaptação mantém o sabor delicioso, mas com menos calorias e gorduras!
Como Ganhar Dinheiro com Leite Frito
Agora, que tal transformar essa sobremesa incrível em um bom negócio? Aqui vão algumas dicas:
1. Venda em porções individuais: O leite frito é perfeito para ser vendido em porções individuais, embalados de forma prática para o dia a dia ou para festas.
2. Venda para festas e eventos: Ofereça o leite frito como sobremesa para eventos, como festas de aniversário, casamentos ou até festas corporativas. Essa sobremesa diferente vai ser um sucesso garantido.
3. Venda online: Se você tem uma cozinha em casa ou um pequeno negócio, pode divulgar seu leite frito nas redes sociais, oferecendo para a entrega local.
Passos para Empreender com Leite Frito:
• Invista em embalagens bonitas e práticas para o leite frito.
• Ofereça promoções como “Compre 5, leve 6” ou combos com outras sobremesas.
• Divulgue seu produto nas redes sociais com fotos e vídeos apetitosos.
Conclusão
O Leite Frito é uma sobremesa incrível: simples de fazer, saborosa e com uma textura que vai surpreender a todos. Com essa receita fácil, você pode ter uma sobremesa maravilhosa a qualquer hora, e ainda pode transformá-la em uma ótima oportunidade de negócio.
Agora que você aprendeu a receita, que tal experimentar essa delícia hoje mesmo? Com certeza, será um sucesso na sua casa ou até em seu negócio!
