Esse Curau com Milho de Latinha derrete na boca e faz 1 sucesso na sobremesa!
Oi, minha flor! Aqui quem fala é a Joana Lima, sua cozinheira de memórias afetivas e receitas que abraçam o coração. Hoje eu vou te ensinar a fazer um Curau com Milho de Latinha, daquelas receitinhas fáceis, rápidas e que todo mundo ama. É o tipo de doce que parece que veio direto do colo da vovó, mesmo usando um ingrediente super prático que é o milho enlatado.
Se você sempre achou que curau era algo trabalhoso, vai se surpreender com essa versão! Fica cremoso, docinho na medida certa, e é perfeito pra servir tanto quentinho quanto gelado. Imagina um domingo de tarde, aquela mesa com cafezinho passado na hora, e uma travessa de curau fumegando, com canela por cima… Não tem quem resista!
Então bora pra cozinha comigo preparar essa delícia?
Ingredientes do Curau com Milho de Latinha
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Canela em pó para polvilhar
Com apenas esses ingredientes, que quase todo mundo tem na despensa, você prepara um curau digno de festa junina o ano inteiro. O leite de coco dá aquele toque especial, sabe? E a manteiga ajuda a deixar o creme mais brilhante e sedoso. A canela finaliza com aquele perfume inconfundível.
O tempo de preparo é rapidinho: em menos de 30 minutos seu curau está prontinho. Pode servir em potinhos individuais, numa travessa grande ou até em copinhos para festas.
Modo de Preparo da Receita do Curau com Milho
- Bata no liquidificador o milho, o leite e o leite de coco até formar um creme liso.
- Passe essa mistura por uma peneira fina, espremendo bem para tirar todo o suco.
- Despeje o líquido em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
- Quando atingir uma textura cremosa e firme, desligue o fogo.
- Despeje em uma travessa ou potinhos e polvilhe canela por cima.
- Pode servir morno ou levar à geladeira para servir gelado.
E pronto, minha linda! Um curau que ninguém diz que foi feito com milho de latinha. Ele fica tão bom que some da mesa num piscar de olhos! Aqui em casa a disputa é grande. Uma vez fiz uma travessa só pra mim e escondi na geladeira… Mas minha filha achou! Rimos demais!
Versão Fit do Curau com Milho
Pra você que está querendo uma sobremesa mais leve, olha essa versão fit:
Ingredientes Fit:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoa ou aveia)
- 1/2 xícara de leite de coco light
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário (xilitol ou eritritol)
- 1 colher de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco
Mesmo preparo: bate, coa, cozinha até engrossar e finalize com canela. Fica leve, saboroso e ideal pra matar a vontade de doce sem sair da dieta.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Esse curau é sucesso garantido em qualquer lugar! A versão tradicional é nostálgica e a fit conquista o público da saudável. Perfeita pra vender em potinhos, festas e encomendas.
Dicas pra empreender:
- Venda em copinhos de 150ml e 250ml com tampinhas e rótulo personalizado.
- Monte kits juninos com paçoca, bolo de milho e curau.
- Ofereça em cafés da manhã delivery ou eventos corporativos.
- Use redes sociais para mostrar o preparo, a textura e a canela caindo por cima… isso vende!
Sugestões de Preços:
- Copinho de 150ml: R$ 5 a R$ 7
- Copinho de 250ml: R$ 8 a R$ 10
- Travessa média para festas: R$ 35 a R$ 50
Se você fizer com carinho e boa divulgação, pode tirar uma renda extra boa todo mês!
Conclusão sobre o Curau com Milho
O curau com milho de latinha é a prova de que a praticidade pode sim ter gosto de tradição. Ele é perfeito pra quem quer comer bem, vender ou apenas se presentear com uma sobremesa caseira.
Aproveita essa receita, coloca sua assinatura nela e espalha esse sabor por aí. E quando fizer, me conta como ficou, viu? Vou adorar saber!
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