Creme de Coco com Abacaxi: 1 Sobremesa geladinha que conquista todo mundo!
Se tem uma sobremesa que combina com o calor do Brasil e com aquele almoço especial em família, é essa belezura aqui: o creme de coco com abacaxi. É fácil, rápido, e ainda deixa a casa inteira perfumada com aquele cheirinho que mistura fruta cozida com carinho. Você vai ver: é só servir e ouvir os suspiros de quem provar.
Imagina só: uma tarde de domingo, a mesa posta com toalha de renda, a criançada correndo, o som das risadas no ar, e no centro da mesa, essa travessa linda, cremosa e fresquinha. O abacaxi dá o toque tropical, o coco traz aquela doçura suave e o creme faz tudo se derreter na boca. É daquelas sobremesas que não sobram nem as raspas da tigela.
E o melhor? Dá pra fazer com antecedência e deixar gelando, o que te dá tempo de curtir a visita, bater papo ou até tirar uma sonequinha depois do almoço. Vamos preparar juntas? Você vai amar cada colherada!
Ingredientes do Creme de Coco com Abacaxi:
- 1 abacaxi picado em cubinhos
- 1 xícara de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de coco ralado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
Essa receita usa ingredientes simples, mas o resultado é de impressionar. O abacaxi fresco dá aquela acidez que contrasta perfeitamente com o doce do creme. O leite de coco e o coco ralado trazem uma textura deliciosa e um sabor marcante, e o amido de milho ajuda a dar aquele ponto ideal de creme lisinho, sem complicação.
Você vai precisar de duas panelas e uma travessa bonita para montar. O preparo é bem tranquilo e não leva mais que 40 minutinhos. Depois disso, é só levar à geladeira e esperar firmar. Em 3 horinhas você já tem uma sobremesa gelada e pronta pra servir.
Modo de preparo da receita do Creme de Coco com Abacaxi:
- Comece cozinhando o abacaxi com o açúcar em fogo médio até toda a água secar e ele ficar mais douradinho. Reserve.
- Em outra panela, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o amido de milho. Misture tudo antes de ligar o fogo pra evitar gruminhos.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau ou fouet, até engrossar. O creme vai ganhar corpo e ficar bem cremoso.
- Quando atingir o ponto de creme, desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
- Em uma travessa de vidro, coloque todo o abacaxi no fundo e despeje o creme por cima, espalhando bem.
- Leve à geladeira por no mínimo 3 horas. Sirva bem geladinho!
E pronto! É só servir e ver os olhos brilhando. Aqui em casa, quando faço essa receita, o pessoal já fica rondando a geladeira só esperando a hora da sobremesa. Até quem não é muito fã de doce se rende. Ah, e tem sempre aquela disputa pra raspar a travessa no final!
Versão saudável do Creme de Coco com Abacaxi
Pra quem quer uma versão mais leve dessa sobremesa (ou precisa controlar o açúcar), dá pra adaptar a receita sem perder o encanto. Veja só:
Ingredientes da versão saudável:
- 1 abacaxi picado
- 2 colheres de sopa de xilitol ou eritritol
- 800ml de leite vegetal (pode ser de amêndoas, coco ou aveia)
- 1 vidro de leite de coco light
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite vegetal (ou iogurte natural sem açúcar)
Siga os mesmos passos da receita original. O sabor fica mais suave, com uma textura leve, e o melhor: dá pra comer sem culpa. Ideal pra quem tá cuidando da saúde, mas não abre mão de uma sobremesa deliciosa.
Como ganhar dinheiro com essa receita do Creme de Coco com Abacaxi
Esse creme de coco com abacaxi é um verdadeiro sucesso de público! Se você está pensando em ganhar um dinheirinho extra ou até montar um negócio, essa é uma ótima escolha.
Dicas para vender:
- Monte porções individuais em potes de 250ml ou 350ml com tampa.
- Decore com coco queimado por cima ou pedacinhos de abacaxi caramelizado.
- Use etiquetas fofas e personalize com seu nome ou marca.
- Mantenha gelado em isopor ou caixa térmica.
Passos para começar:
- Teste a receita e calcule o custo por unidade.
- Faça fotos bonitas e compartilhe nas redes sociais.
- Ofereça para vizinhos, amigos, no trabalho ou em feiras.
- Ofereça combos com outras sobremesas geladas, como mousse ou pavê.
Com um sabor tropical e uma apresentação caprichada, é o tipo de doce que vende sozinho. As pessoas adoram sobremesas leves e refrescantes, especialmente em datas como Natal, Ano Novo, Páscoa e aniversários.
Conclusão sobre o Creme de Coco com Abacaxi
Esse creme de coco com abacaxi é uma daquelas receitas que dá gosto de fazer e orgulho de servir. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você tem em mãos uma sobremesa que é puro carinho em forma de colher.
Seja pra servir em casa, pra agradar uma visita ou até pra vender e aumentar a renda, essa receita é um verdadeiro coringa na cozinha. Faça, experimente e depois me conta: não é de dar água na boca só de lembrar?
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