Bombons de Chocolate com Coco Zero Açúcar: 1 doçura saudável que derrete na boca!
Oi, minhas queridas! Quem aí também ama um docinho depois do almoço ou no fim da tarde, mas anda tentando reduzir o açúcar no dia a dia? Pois hoje eu trouxe uma receitinha que vai resolver esse desejo e ainda cuidar da sua saúde: bombons de chocolate com coco zero açúcar!
É o tipo de receita que faz sucesso em qualquer ocasião — lanche da tarde, festinha saudável, ou até naquele momento só seu, com um café fresquinho e silêncio na casa. E o melhor? São só ingredientes simples, sem açúcar refinado, e com um sabor de lamber os dedos. É o encontro perfeito entre o coco cremoso e o chocolate intenso. Dá pra acreditar que é saudável? Pois é!
Vamos preparar juntas essa delícia? Coloca uma música tranquila, separa as forminhas de bombom ou até uma travessa pequena, e vem curtir esse momento na cozinha comigo. Bora ser feliz sem culpa!
Ingredientes dos Bombons de Chocolate com Coco Zero Açúcar
Para o recheio de coco:
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (eritritol, xilitol ou stevia, a gosto)
- 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional, pra deixar mais cremoso)
Para a cobertura de chocolate:
- 200g de chocolate 70% cacau (ou mais, se quiser bem amargo)
- 1 colher de chá de óleo de coco (pra deixar o chocolate mais fluido)
Sobre os utensílios e tempo de preparo dos Bombons de Chocolate com Coco Zero Açúcar
Você vai precisar de uma tigela, uma colher de pau ou espátula, forminhas de silicone ou acetato (daquelas de bombom mesmo) e uma panela pequena pra derreter o chocolate. Se não tiver forminha, dá pra modelar bolinhas com as mãos e banhar no chocolate. Fica lindo também!
O tempo total de preparo é de cerca de 25 minutos, mais o tempo de geladeira pra firmar os bombons — cerca de 1 hora. Uma receita rápida, prática e deliciosa.
Modo de preparo da receita dos Bombons de Chocolate com Coco Zero Açúcar
- Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite de coco, o adoçante e o óleo de coco até formar uma pastinha úmida e firme. Ela deve estar modelável — se estiver muito mole, acrescente mais coco; se estiver seca, um pouquinho mais de leite de coco.
- Modele pequenas bolinhas ou bastõezinhos com essa massa de coco e reserve na geladeira por 20 minutos pra firmar.
- Derreta o chocolate com o óleo de coco no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria, até ficar bem liso e brilhante.
- Banhe os bombons no chocolate derretido, usando um garfo pra ajudar a escorrer o excesso.
- Coloque os bombons sobre papel manteiga ou em forminhas e leve à geladeira até o chocolate endurecer completamente.
- Pronto! Agora é só guardar em pote fechado e manter refrigerado até a hora de servir.
Um docinho que traz leveza e lembranças: Bombons de Chocolate com Coco Zero Açúcar
Essa receita me lembra muito os bombons que minha mãe fazia nos anos 90, mas com aquele toque moderno e leve que a gente ama. É perfeito pra servir com café sem açúcar, chá de hibisco ou até com um suco de maracujá bem gelado. E olha, se você levar numa reunião de amigas, prepare-se pra ouvir “me passa essa receita agora!”
Além de saudável, esse bombom é um mimo! Dá pra embalar em papel colorido, servir em bandejas bonitas e transformar qualquer lanche em um momento especial.
Versão low carb e vegana dos Bombons de Chocolate com Coco Zero Açúcar
Quer deixar ainda mais leve? Sem problemas, essa receita é super adaptável!
Substituições saudáveis:
- Use chocolate 85% ou vegano
- Troque o leite de coco por leite vegetal (amêndoas ou castanha)
- Adoçante natural: xilitol, eritritol ou stevia
- Acrescente chia, linhaça ou castanhas trituradas pra mais textura
É a sobremesa perfeita pra quem segue dieta cetogênica, vegana ou apenas quer cortar o açúcar. Fica cremosa, nutritiva e cheia de sabor.
Como ganhar dinheiro com essa receita dos Bombons de Chocolate com Coco Zero Açúcar
Esses bombons são perfeitos pra vender em potinhos, caixas artesanais ou kits presenteáveis. São lindos, duram bem na geladeira e têm apelo saudável — o que está super em alta!
Dicas de como vender:
- Monte caixinhas com 6 ou 12 unidades
- Venda como parte de uma linha saudável: brigadeiro fit, trufa sem açúcar, cocadinha low carb
- Ofereça degustação em grupos do bairro ou academias
- Faça kits presenteáveis com laços e etiquetas personalizadas
Passos pra começar:
- Calcule o custo por unidade (ingredientes + embalagem)
- Faça fotos bonitas dos bombons com boa iluminação
- Divulgue nas redes com frases como “sem açúcar, mas com muito sabor!”
- Crie promoções semanais ou combos com outros produtos
Bombom saudável vende muito bem em escolas, empresas, feiras e grupos fitness. E como é fácil de fazer e transportar, dá pra montar produção em casa tranquilamente.
Conclusão sobre os Bombons de Chocolate com Coco Zero Açúcar
Esses bombons de chocolate com coco zero açúcar são a prova de que dá sim pra comer bem, com sabor e sem abrir mão de cuidar da saúde. Simples, rápidos e deliciosos, eles viram a estrela de qualquer lanchinho — e ainda te ajudam a empreender.
Sirva com café fresco, chá de hortelã ou até com um bom livro numa tarde tranquila. Delícia é pouco! Um beijo enorme da sua chefa Joana Lima, e até a próxima receita que vai adoçar sua vida sem culpa!
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