Esse Bolo de Chocolate de Liquidificador Simples e Rápido vai conquistar seu coração logo na 1ª mordida!
Oi, minhas delícias! Aqui é a Joana Lima, sua chefa de cozinha de plantão, e hoje eu trouxe uma daquelas receitas que salvam qualquer dia corrido: um Bolo de Chocolate de Liquidificador simples, fofinho, rápido e com sabor de abraço!
Sabe aquele cheirinho de bolo assando que toma conta da casa inteira? É exatamente isso que você vai sentir! E o melhor: você só precisa de um liquidificador e poucos minutinhos pra preparar. Ideal pra um café da tarde com as crianças, pra surpreender uma visita ou pra matar aquela vontade de um docinho sem complicação.
Imagina você aí, com uma xícara de café fresquinho, aquele pedaço de bolo ainda morninho no prato, e o dia simplesmente ficando mais gostoso… É isso que essa receita entrega: sabor, aconchego e praticidade!
Ingredientes do Bolo de Chocolate de Liquidificador
Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo (pode ser de girassol ou milho)
- 1 xícara de leite morno
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau 50%)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura (opcional, mas recomendada!):
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite
Utensílios e tempo de preparo para o Bolo de Chocolate
Você só vai precisar do liquidificador, uma tigela grande (pra misturar os secos), uma forma média untada e enfarinhada, e o fogão ligado em forno médio.
Essa receita leva cerca de 5 minutos pra preparar e mais 35 a 40 minutos de forno. É daquelas que você bate e já coloca pra assar enquanto organiza o café ou prepara a cobertura. Super prática!
Modo de preparo da receita do Bolo de Chocolate
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó por cerca de 2 minutos.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e vá incorporando a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo com um fouet ou colher até ficar bem homogêneo.
- Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito!
Para a cobertura:
- Em uma panelinha, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
- Quando o bolo estiver pronto, ainda quente, despeje a cobertura por cima. Pronto! É só esperar amornar e servir!
Versão saudável do bolo
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite suave
- 1 xícara de leite vegetal (ou leite comum desnatado)
- 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
- 1 xícara de cacau em pó 100% (ou 1/2 xícara se preferir menos intenso)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia ou de arroz
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Cobertura:
- 100 ml de leite vegetal ou desnatado
- 1 colher (sopa) de cacau
- 2 colheres (sopa) de mel ou xilitol
Fica super leve, funcional e delicioso!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Esse bolo é uma maravilha pra vender! Fácil de fazer, ingredientes acessíveis e sabor irresistível. Aqui vão algumas ideias:
Dicas pra vender:
- Monte bolos individuais em marmitinhas ou forminhas decoradas
- Ofereça a versão com cobertura por cima ou recheado com brigadeiro
- Coloque uma etiqueta com nome carinhoso: “Bolo Caseiro da Tarde”, “Bolo Amor em Fatias”
Passos pra começar:
- Faça uma fornada teste e calcule o rendimento
- Capriche na embalagem: potes com tampa, marmitinhas ou papel manteiga com laço
- Divulgue em grupos do bairro, redes sociais e entre amigos
- Ofereça combos com café ou suco natural
Conclusão do Bolo de Chocolate
Esse Bolo de Chocolate de Liquidificador é aquele coringa que todo mundo precisa ter na manga. Ele salva na pressa, conforta no cansaço e conquista no primeiro pedaço.
Faz aí, me conta como ficou e compartilha essa receita com quem ama um bolinho de verdade. Um beijo enorme da sua chefa Joana Lima e até a próxima gostosura!
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