Esse Bolo Chiquinho Fica Pronto em 15 Minutinhos e Derrete na Boca!
Oi, minha linda! Aqui quem fala é Joana Lima, sua chef de cozinha cheia de receitas boas e cheias de carinho. Hoje eu trouxe uma delícia que faz sucesso em toda viagem que eu faço: o famoso Bolo Chiquinho. Ele é docinho, cremoso, leva poucos ingredientes e fica pronto em menos de 15 minutos. Sim, é aquele tipo de bolo que você faz quando o tempo tá curto, mas a vontade de um docinho fala mais alto.
Sabe aquele momento em que você para na estrada, abre uma marmitinha e sente aquele cheirinho de bolo caseiro? Esse bolo é perfeito pra isso. Ele vai bem com um cafezinho, com suco, no lanchinho da tarde ou naquelas escapadas pro campo ou praia. E se sobrar (o que é raro!), é só colocar na geladeira que ele fica ainda mais gostoso no dia seguinte.
Então bora preparar essa maravilha juntos? Pega papel, caneta e corre pra cozinha que é sucesso garantido!
Ingredientes do Bolo Chiquinho
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Com esses ingredientes simples, você vai fazer um bolo que parece sobremesa de padaria chique. A textura dele é cremosa, quase como um flan, mas com aquela casquinha dourada por cima que dá vontade de comer de olhos fechados.
O preparo é tão rápido que enquanto você prepara o café, ele já está assando. Em 15 minutinhos você tem um bolo quentinho, cheiroso e perfeito pra levar na bolsa térmica ou lancheira.
Modo de Preparo da Receita do Bolo Chiquinho
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente o leite, a manteiga derretida e a baunilha e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o amido de milho peneirados, mexendo até ficar homogêneo.
- Junte o leite condensado e o fermento, mexendo delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma pequena untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourar levemente por cima. O centro vai ficar mais cremoso, é assim mesmo!
- Espere amornar, corte em quadradinhos e embale se for levar pra viagem.
Agora me diz: tem como não amar? Essa receita é perfeita pra quando bate aquela vontade de doce, ou quando você quer levar um carinho feito em casa pra estrada. E olha, esse bolo é tão gostoso gelado quanto quentinho, viu?
Versão Fit do Bolo Chiquinho
Pra quem quer uma versão mais leve, sem abrir mão da cremosidade:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 banana madura amassada
- 1 xícara de leite vegetal (aveia, amênda ou coco)
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Mistura tudo, coloca em forminhas pequenas e assa por 10 a 15 minutos. Fica uma delícia, bem suave, ideal pra lancheira das crianças ou praquele pós-treino com café quentinho.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita do Bolo Chiquinho
Esse bolo é uma excelente opção pra quem quer começar a vender doces com baixo custo e alto apelo afetivo.
Dicas:
- Venda em pedaços individuais embalados em papel manteiga e laço de barbante (charme total!)
- Ofereça combos com café ou suco
- Leve em feiras, eventos e mercados locais
- Divulgue a praticidade: “Bolo de viagem”, “Bolo da lancheira”, “Sobremesa caseira”
- Ofereça versões: tradicional, fit e recheado (pode fazer com brigadeiro branco ou doce de leite no meio!)
Sugestões de ocasião:
- Cestas de café da manhã
- Lanche escolar
- Viagens em família
- Cômodos de hotel e pousadas (bolinho cortesia)
Com um nome fofinho e uma história por trás, você transforma um bolinho simples em produto de valor emocional.
Conclusão sobre o Bolo Chiquinho
E é isso, minha linda. O Bolo Chiquinho é aquela receitinha rápida, cremosa e cheia de memória afetiva. Com poucos ingredientes e muito sabor, você cria um momento especial na sua rotina ou transforma isso em renda extra.
Vai por mim: prepara esse bolinho e depois me conta como foi. Eu aposto que ele vai te acompanhar em muitas viagens daqui pra frente!
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