Bolinho de Carne Moída: Sabor e Praticidade

Esses bolinhos de carne moída são ideais para um lanche rápido, uma refeição deliciosa ou até mesmo para servir em festas e reuniões.

Com uma carne bem temperada e uma casquinha crocante, são perfeitos para agradar toda a família. Além disso, são super fáceis de fazer e ficam prontos em poucos minutos.

Ingredientes:

500g de carne moída (patinho ou acém)
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de rosca)
1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Temperar a Carne: Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola picada, o alho, o ovo, o queijo ralado (se for usar), a salsinha, a cebolinha, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes fiquem incorporados na carne.
Adicionar a Farinha: Acrescente a farinha de trigo (ou farinha de rosca) à mistura de carne e misture até dar liga e formar uma massa que possa ser modelada. Se necessário, adicione mais farinha para ajudar na consistência.
Modelar os Bolinhos: Modele os bolinhos no formato que desejar, geralmente bolinhos pequenos e redondos ficam ótimos. Você pode também moldá-los como croquetes, caso prefira.
Fritar: Aqueça o óleo em uma frigideira grande, em fogo médio. Frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes por fora, o que leva cerca de 4-5 minutos de cada lado. Retire os bolinhos e coloque-os em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Servir: Sirva os bolinhos de carne moída quentinhos, com um molho de sua preferência, como molho de tomate, maionese temperada ou ketchup.

Dicas e Produtos da Shopee para Facilitar o Preparo:

Para facilitar o preparo desses deliciosos Bolinhos de Carne Moída, você pode contar com alguns produtos práticos e eficientes:

Esses produtos podem otimizar o seu tempo de preparo e deixar a receita ainda mais prática e eficiente!

Dicas Extras:

Para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos no forno a 180°C por cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados de todos os lados.
Para variar o recheio, adicione queijos cremosos ou azeitonas picadas à mistura de carne.

Esses Bolinhos de Carne Moída são simples, deliciosos e super versáteis. Fáceis de fazer, eles vão agradar a todos na sua casa! Aproveite!