1 bolachinha simples, assada e fofinha vai direto pro caderninho das receitas que aquecem o coração!

1 bolachinha simples, assada e fofinha vai direto pro caderninho das receitas que aquecem o coração!

Oi, minhas delícias! Aqui quem fala é a Joana Lima, sua chefa de cozinha preferida, trazendo hoje uma daquelas receitinhas que a gente faz sorrindo, com o cheirinho invadindo a casa e trazendo lembranças gostosas da infância.

Hoje eu vou te ensinar como fazer bolachinhas simples, assadas e super fofinhas — daquelas que a gente come quentinha com café passado na hora, ou serve num lanche da tarde com as amigas, ouvindo risada de criança e sentindo o aconchego de casa de vó. É tão fácil e tão gostosa que você vai querer fazer sempre!

Imagina só uma mesa posta, uma toalha xadrez, um bule de chá bem quentinho e essas bolachinhas ainda mornas… Pronto! É isso que você vai criar aí na sua cozinha hoje. Vamos juntas?

Ingredientes da bolachinha simples e fofinha

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional, mas dá um perfume maravilhoso)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Se quiser, pode finalizar com um pouquinho de açúcar cristal ou coco ralado por cima antes de assar. Fica uma graça!

Essa é uma massa que se faz rapidinho, sem mistério. Rende cerca de 30 bolachinhas pequenas e fofas. E o melhor? Em menos de 40 minutos você tem tudo pronto!

Modo de preparo da receita

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até virar um creme claro.
  2. Acrescente a manteiga e a essência de baunilha e misture bem.
  3. Vá adicionando a farinha aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa macia e que não grude nos dedos.
  4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
  5. Modele bolinhas ou formatos simples e coloque em uma assadeira untada (ou forrada com papel manteiga).
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente por baixo. As bolachinhas devem continuar clarinhas por cima.

O resultado é uma bolachinha leve, com sabor caseiro e textura que desmancha na boca. Ótima para o café da manhã, lanchinho das crianças ou presentinho feito à mão.

Versão saudável da bolachinha

Pra quem quer um docinho mais leve, também tem opção:

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
  • 2 xícaras de farinha de aveia ou farinha de arroz
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, modele bolinhas e asse do mesmo jeito. Dá pra adicionar castanhas, coco ou uvas-passas. Fica rústica, deliciosa e muito mais nutritiva!

Como ganhar dinheiro com essa receita

Bolachinha caseira vende muito bem — seja como mimo, lembrancinha ou lanche escolar saudável. Se você tá pensando em fazer uma renda extra, essa receita é uma ótima porta de entrada!

Formas de vender suas bolachinhas:

  • Pacotinhos decorados (200g, 300g, 500g)
  • Caixinhas personalizadas pra festas ou datas especiais
  • Kits lanche com bolachinhas + café ou chá
  • Bolachinhas com formatos temáticos (coração, estrela, letras)

Dicas pra começar:

  1. Use saquinhos celofane ou caixas craft com etiquetas bonitas
  2. Ofereça combos em escolas, escritórios, vizinhança
  3. Divulgue nas redes sociais com boas fotos e vídeos do preparo
  4. Faça degustações grátis pra atrair os primeiros clientes
  5. Comece pequeno, e vá crescendo conforme os pedidos

Ah, e claro: o segredo está na qualidade e no carinho — e isso você já tem de sobra!

Conclusão

Essa bolachinha simples é daquelas que ganham o coração de quem prova. Leve, rápida, cheirosa e com aquele sabor que lembra abraço de vó.

Agora é hora de colocar a mão na massa e espalhar aroma de felicidade pela sua casa. Um beijo da sua chefa Joana Lima — e até a próxima receita que vira memória afetiva!

veja também saborempaginas.com e showzinho.com.br

Tricolor lopes
Tricolor lopes
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