Bolacha de Creme de Leite Fofinha: 1 Delícia Rápida e Que Derrete na Boca!
Oi, minhas lindezas! Aqui quem fala é a Joana Lima, sua chef de cozinha de alma leve e coração doce! Hoje eu trouxe uma receita que é puro carinho em forma de bolachinha: a Bolacha de Creme de Leite Fofinha. Essa maravilha é daquelas que você faz uma vez e depois toda a família começa a pedir “faz aquela bolacha de novo, Joana!”. E o melhor: leva pouquíssimos ingredientes e fica pronta rapidinho!
Agora imagina a cena: um final de tarde com o cheirinho dessas bolachas espalhado pela casa, uma xícara de café fresquinho na mão, crianças beliscando a massa crua e a vovó sentada na varanda elogiando a receita. Ai, que delícia de momento! Vamos juntas preparar essa delícia?
Ingredientes da Bolacha de Creme de Leite Fofinha
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 xícaras de amido de milho (aproximadamente)
- 4 colheres de sopa de açúcar (opcional, se quiser mais docinha)
- 1 colher de chá de fermento em pó (opcional, para deixá-las ainda mais leves)
Essa receita é tão simples que nem precisa de liquidificador ou batedeira. Uma tigela, uma colher de pau (ou as mãos mesmo!) e pronto! Em menos de 10 minutos a massa está pronta pra modelar. Com o forno preaquecido, rapidinho você tem bolachinhas douradas e macias pra servir.
O rendimento é ótimo e elas duram bem em potes fechadinhos, perfeitas pra acompanhar um chá, leite ou café no meio da tarde. São daquelas bolachas que derretem na boca, sabe? E você ainda pode brincar com os formatos, fazer com cortadores ou moldar com o garfo.
Modo de Preparo da Receita da Bolacha de Creme de Leite
- Em uma tigela, coloque o creme de leite.
- Adicione o açúcar (se for usar) e o fermento.
- Aos poucos, adicione o amido de milho e mexa com uma colher.
- Quando a massa estiver mais firme, amasse com as mãos até formar uma massa lisinha e que não grude.
- Modele bolinhas pequenas e achate levemente com um garfo.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 12 a 15 minutos ou até ficarem levemente douradas por baixo.
Prontinho! Agora é só esperar esfriar (se conseguir, porque quente é irresistível!) e servir com amor. Elas vão sumir da mesa antes que você perceba.
Versão Fit da Receita Bolacha de Creme de Leite
Quer uma versão mais levinha dessas bolachas? Sem problemas, minha flor!
- Use creme de leite light ou iogurte natural desnatado
- Substitua o açúcar por adoçante culinário
- Use amido de milho orgânico ou substitua por farinha de aveia fina (fica mais rúcea, mas deliciosa)
Ficam perfeitas pra quem quer cuidar da alimentação, mas não abre mão de um mimo no meio da tarde.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Essas bolachinhas têm um apelo incrível! São simples, baratas e rendem bastante. Ótimas para venda em escolas, escritórios, feirinhas e redes sociais.
Dicas para lucrar:
- Venda por unidade ou em saquinhos com 5, 10 ou 15 unidades
- Crie embalagens personalizadas com seu nome ou marca
- Ofereça kits com café ou chá
- Aposte em datas comemorativas: Páscoa, Dia das Mães, Natal
Sugestão de Preço:
- Pacote com 10 unidades: R$ 6,00 a R$ 8,00
- Lembrancinhas para eventos: R$ 3,00 a R$ 5,00 cada
Aposte em fotos bonitas, capriche na descrição e divulgue no Instagram, grupos de bairro e feiras de produtores locais. Pode acreditar: é sucesso!
Conclusão
A Bolacha de Creme de Leite Fofinha é aquele tipo de receita que une simplicidade e sabor. Um verdadeiro aconchego em forma de bolachinha, perfeita pra dividir com quem você ama ou transformar em fonte de renda.
Agora corre pra cozinha, separa os ingredientes e faz essa delícia. Depois me conta como ficou e se você também sentiu esse gostinho de infância batendo no coração!
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