Não há nada como um bom pavê de Bis para fazer qualquer refeição mais doce e especial, não é mesmo? Se você é fã de sobremesas com chocolate, esse pavê vai conquistar seu coração. Quem não ama a combinação de chocolate crocante e cremosidade que esse doce oferece?
O Pavê de Bis é aquela sobremesa que sempre faz sucesso em qualquer ocasião. Seja em um almoço de família, reunião com amigos ou até mesmo uma ceia de Natal, ele sempre impressiona pela sua beleza e, claro, pelo sabor incrível. Ele é fácil de fazer, não precisa de forno e é simplesmente irresistível.
Com camadas de bis, creme de leite e aquele toque de chocolate derretido por cima, este pavê traz um equilíbrio perfeito entre cremosidade e crocância, fazendo com que cada pedaço seja uma explosão de sabor.
Agora, se você está em dúvida sobre o que servir para a sobremesa, pode parar de procurar! Esse pavê é a solução perfeita para adoçar o seu dia e garantir que todos voltem pedindo mais!
Ingredientes:
• 2 pacotes de Bis (o sabor que você preferir)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de chocolate ao leite (pode ser Bis picado ou um bombom de chocolate de sua preferência)
• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
• 1 xícara de leite
Modo de Preparo:
1. Prepare o creme de leite condensado: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a maisena e o leite. Mexa bem até dissolver toda a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até o creme começar a engrossar. Quando atingir a consistência de creme, retire do fogo e reserve.
2. Prepare a camada de Bis: Em uma travessa ou recipiente de sua preferência, comece a montar o pavê. Coloque uma camada de Bis inteiros no fundo da travessa. Você pode dispor os Bis inteiros ou quebrá-los, dependendo do formato e da estética que deseja alcançar. Eles servirão de base para o pavê e devem ser molhados levemente com um pouco de leite para ficarem mais macios.
3. Adicione o creme: Após formar a primeira camada de Bis, despeje uma camada do creme de leite condensado preparado. Espalhe o creme de maneira uniforme sobre os Bis, cobrindo toda a camada. Se quiser, pode intercalar mais Bis entre o creme e o Bis, criando mais camadas, dependendo do tamanho da sua travessa.
4. Cobertura de chocolate: Para finalizar, derreta o chocolate ao leite (pode ser o Bis picado ou um bombom de sua escolha) no micro-ondas ou em banho-maria. Depois de derretido, jogue o chocolate derretido por cima do pavê de maneira uniforme, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
5. Deixe gelar: Leve o pavê à geladeira por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja bem gelado e firme. Isso vai garantir que ele fique bem cremoso e a textura se ajuste para um corte perfeito.
6. Finalização: Se desejar, pode decorar o pavê com mais Bis picado por cima, criando um visual ainda mais apetitosa. Assim, o pavê não só ficará delicioso, mas também lindo!
Dicas para um Pavê Perfeito:
• Escolha do Bis: O Bis tradicional é uma ótima opção para o pavê, mas você também pode variar utilizando Bis de outros sabores, como Bis de chocolate branco ou Bis ao leite.
• Creme de leite: Para um sabor ainda mais cremoso, opte pelo creme de leite fresco. Isso vai deixar a sobremesa ainda mais sofisticada.
• Montagem das camadas: Se preferir um pavê mais crocante, intercale camadas mais espessas de Bis. Se quiser uma sobremesa mais cremosa, acrescente uma camada generosa do creme de leite condensado.
Como Servir e Aproveitar:
Esse pavê é a sobremesa ideal para qualquer momento especial. Sirva em pequenas porções, garantindo que cada convidado tenha sua fatia deliciosa para saborear. O contraste entre o chocolate crocante e o creme suave vai conquistar a todos.
E a melhor parte é que esse pavê pode ser feito de véspera, tornando-o uma opção prática e saborosa para festas ou jantares. Se você estiver planejando um evento, basta montá-lo no dia anterior, deixar na geladeira e surpreender seus convidados com essa delícia gelada.
Conclusão:
O Pavê de Bis é um clássico da culinária que nunca sai de moda. Ele é simples de fazer, mas tem um sabor tão incrível que vai deixar todos querendo mais. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo que não exige grandes habilidades culinárias, essa sobremesa é a escolha perfeita para qualquer ocasião.
Faça essa receita hoje mesmo e veja como ela vai se tornar a estrela da sua mesa. Com certeza, todos vão amar o sabor irresistível e a textura cremosa desse pavê de Bis!
E lembre-se: é sempre bom ter uma receita como essa em sua caixa de receitas, pois ela será um verdadeiro sucesso sempre que você quiser impressionar com uma sobremesa deliciosa!
