Ah, o Bolo Brevidade de Polvilho! Quem nunca experimentou essa delícia que derrete na boca, com uma textura leve e sabor única?
Esse bolo tem a capacidade de conquistar todos à sua volta, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até como sobremesa para uma reunião em família. Com sua crostinha dourada e maciez por dentro, ele é impossível de resistir.
O melhor de tudo? A receita é bem simples e fácil de fazer, e você não precisa de muitos ingredientes. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes do Bolo Brevidade de Polvilho
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
Sobre os Ingredientes
O polvilho doce é o protagonista dessa receita, conferindo a textura leve e aerada, quase como um suspiro, ao bolo. O óleo ajuda a dar maciez, enquanto o açúcar deixa o bolo doce na medida certa, sem ser enjoativo. A pitada de sal é um truque que realça o sabor e faz toda a diferença no equilíbrio da receita.
E o melhor? O tempo de preparo é super rápido. Em menos de 1 hora, você tem esse bolo delicioso pronto para servir!
Modo de Preparo do Bolo Brevidade de Polvilho
1. Bata os ovos: Comece batendo os ovos na batedeira ou com um fouet até que fiquem bem batidos e volumosos.
2. Misture os líquidos: Adicione o leite e o óleo aos ovos batidos, misturando bem.
3. Acrescente os secos: Em uma tigela à parte, misture o polvilho doce, o açúcar, o fermento e a pitada de sal. Junte essa mistura ao creme de ovos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
4. Asse o bolo: Unte uma forma de furo no meio com manteiga e polvilho e despeje a massa nela. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
5. Deixe esfriar: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Ele vai ficar com uma casquinha crocante por fora e macio por dentro!
Como Servir o Bolo Brevidade de Polvilho
Esse bolo é perfeito para qualquer hora do dia, seja acompanhado de um café fresquinho ou de um chá da tarde. Ele também vai super bem como sobremesa, principalmente se você o servir com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de doce de leite.
Bolo Brevidade de Polvilho Saudável: Versão Fit
Quer uma versão mais saudável? Aqui vai uma adaptação para quem busca algo mais leve, mas sem perder o sabor:
Ingredientes para a versão saudável:
• 3 ovos
• 1 xícara de leite de amêndoas (ou leite desnatado)
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
O preparo é o mesmo, e você terá um bolo mais leve, mas igualmente delicioso.
Como Ganhar Dinheiro com o Bolo Brevidade de Polvilho
Agora, que tal transformar essa receita em uma oportunidade de negócio? O Bolo Brevidade de Polvilho é simples de fazer, mas com o sabor certo, pode ser um verdadeiro sucesso. Aqui vão algumas dicas:
1. Venda por encomenda: Ofereça o bolo para festas, eventos e até para o café da manhã de empresas. Ele é fácil de transportar e muito gostoso, sendo um ótimo lanche para qualquer ocasião.
2. Venda em porções individuais: Outra opção é vender em fatias ou potes individuais. Isso facilita o transporte e a entrega para os clientes.
3. Venda online: Se você já tem um público nas redes sociais, comece a vender o bolo em sua cidade. Uma boa foto, uma descrição caprichada e você pode conquistar muitos clientes.
Passos para Empreender com o Bolo Brevidade de Polvilho:
• Ofereça pacotes promocionais como “compre 3, leve 4” ou “combo de festa”.
• Divulgue nas redes sociais com fotos irresistíveis mostrando o bolo pronto. A transparência no preparo sempre conquista o público!
• Invista em embalagens para garantir que o bolo chegue ao cliente da melhor forma possível.
Conclusão
O Bolo Brevidade de Polvilho é uma delícia simples, mas de sabor único. Sua textura leve e a casquinha crocante fazem dele uma sobremesa irresistível. Além disso, é rápido e fácil de fazer, o que torna essa receita ainda mais especial.
Agora que você aprendeu como fazer essa maravilha, que tal preparar esse bolo hoje mesmo? Tenho certeza de que todos em sua casa vão adorar!
