Ah, o Barrigudinho de Frigideira! Se você é como eu e adora aquele toque nostálgico das receitas de infância, com certeza vai se apaixonar por esse bolinho simples e delicioso. Eu me lembro de como minha vó fazia essa receita sempre que queríamos algo gostoso para o lanche da tarde.
O melhor de tudo? Não precisa de forno, e você pode preparar rapidamente na frigideira. O sabor, a textura e o cheirinho que invade a casa enquanto o bolinho está sendo preparado, é algo que fica na memória.
Com uma casquinha dourada e maciez por dentro, o Barrigudinho de Frigideira é aquele tipo de bolinho que te faz lembrar de momentos especiais em família, ao redor da mesa, com todo mundo sorrindo e saboreando a delícia que acabou de sair da frigideira. Vamos fazer esse bolinho delicioso juntos?
Ingredientes do Barrigudinho de Frigideira
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
Sobre os Ingredientes
Esse bolinho é super simples de fazer e os ingredientes são fáceis de encontrar. O fermento é o responsável pela maciez do barrigudinho, e a manteiga derretida deixa ele ainda mais fofinho e saboroso. O leite dá o toque de cremosidade, e o açúcar deixa o bolinho levemente doce, mas não exagerado, perfeito para quem adora um lanche mais simples.
O tempo de preparo? Em menos de 30 minutos, você já vai estar saboreando esses deliciosos bolinhos quentinhos!
Modo de Preparo do Barrigudinho de Frigideira
1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Misture bem para que tudo fique bem incorporado.
2. Adicione os ingredientes líquidos: Faça um buraco no meio da mistura seca e adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida. Misture tudo até formar uma massa bem homogênea e macia.
3. Modele os bolinhos: Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e modele bolinhos redondos. Se preferir, pode modelar em formato mais achatado.
4. Cozinhe na frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, com a ajuda de um pincel ou pedaço de papel toalha, unte com um pouco de manteiga ou óleo. Coloque os bolinhos na frigideira, deixando espaço entre eles. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora.
5. Finalização: Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um prato. Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar por cima enquanto ainda estão quentes.
Agora, imagine-se mordendo esse bolinho quente, com a casquinha crocante e o interior macio, enquanto o cheiro delicioso toma conta de toda a cozinha. É a combinação perfeita de simplicidade e sabor!
Barrigudinho de Frigideira Saudável: Versão Fit
Se você quer uma versão mais leve e saudável, aqui vai a adaptação:
Ingredientes para a versão saudável:
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1/4 de xícara de mel ou açúcar de coco
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou leite desnatado)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de óleo de coco derretido
O preparo continua o mesmo, mas você terá um bolinho mais nutritivo e com menos calorias.
Como Ganhar Dinheiro com o Barrigudinho de Frigideira
Agora, quem não ama um bolinho quente de frigideira? E o melhor de tudo é que você pode transformar essa receita simples em uma oportunidade de negócio! Aqui vão algumas dicas:
1. Venda por encomenda: Comece a vender os Barrigudinhos de Frigideira por encomenda. São ótimos para festas, lanches e eventos. Além de deliciosos, são práticos e super atrativos.
2. Venda em porções individuais: Embale-os em porções individuais e ofereça para quem está buscando algo prático para o lanche no trabalho, escola ou em casa.
3. Venda online: Se você já tem um público nas redes sociais, comece a divulgar a receita e vender seus bolinhos. Eles são fáceis de transportar, e com uma boa embalagem, podem ser entregues com qualidade e sabor intactos.
Passos para Empreender com Barrigudinho de Frigideira:
• Capriche nas embalagens para dar um toque de carinho aos seus produtos.
• Ofereça promoções, como “compre 10 e ganhe 2” ou “combo de festa” para atrair mais clientes.
• Divulgue nas redes sociais com fotos atraentes e vídeos mostrando o passo a passo.
Conclusão
O Barrigudinho de Frigideira é aquele bolinho que vai te fazer voltar no tempo e lembrar dos melhores momentos da infância, seja com a avó, seja com a família. Além de ser super simples de fazer, ele é delicioso e perfeito para qualquer hora do dia.
Agora que você sabe como preparar esse lanche delicioso, que tal colocar a mão na massa? Tenho certeza de que, assim como eu, você vai se apaixonar por essa receita e ela se tornará um dos seus lanches favoritos!
