Quem não ama um Sonho de Creme com Leite Condensado? Essa delícia é uma combinação irresistível de massa fofinha e crocante por fora, recheada com um creme delicioso e doce de leite condensado, que derrete na boca.
Esse doce é perfeito para qualquer ocasião, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até como sobremesa para impressionar seus convidados.
Imagine só: você mordendo esse sonho quentinho, o creme delicioso escorrendo, e o sabor de leite condensado preenchendo a boca. Não tem como resistir, né? Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes do Sonho de Creme com Leite Condensado
Para a massa:
• 500g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de água morna
Para o creme de leite condensado:
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para empanar:
• Açúcar e canela para polvilhar
O que você vai precisar para fazer o sonho
O segredo do Sonho de Creme com Leite Condensado está na massa fofa, no recheio cremoso de leite condensado e na crocância ao ser frito. O tempo de preparo é rápido, cerca de 2 horas no total, incluindo o tempo de descanso da massa e o preparo do creme. Vamos começar?
Modo de Preparo do Sonho de Creme com Leite Condensado
Preparando a massa:
1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Misture bem.
2. Adicione os ingredientes líquidos: Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e adicione o leite morno, a manteiga derretida, os ovos e a água morna. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que ela fique bem macia e elástica.
4. Deixe a massa descansar: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
Preparando o creme de leite condensado:
5. Faça o creme: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho. Mexa bem até o amido de milho dissolver. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o creme engrosse. Quando o creme estiver bem espesso, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar completamente.
Modelando e fritando os sonhos:
6. Modele os sonhos: Após a massa descansar, sove-a novamente por 2 minutos. Divida a massa em pequenas bolinhas e, com a ajuda de um rolo, abra cada bolinha em um círculo pequeno. Coloque uma colherada do creme de leite condensado no centro de cada disco e feche as extremidades, formando uma bolinha. Aperte as bordas para selar bem.
7. Frite os sonhos: Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela grande. Frite os sonhos, poucos de cada vez, até que fiquem dourados por fora. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Empane os sonhos: Enquanto ainda estiverem quentes, passe os sonhos em uma mistura de açúcar com canela.
Agora, imagine você retirando esses sonhos quentinhos da frigideira, com o creme de leite condensado derretendo e uma crosta crocante de açúcar e canela. Não tem como não se apaixonar por essa sobremesa!
Sonho de Creme com Leite Condensado Saudável: Versão Fit
Se você está buscando uma versão mais leve dessa delícia, aqui vai uma adaptação saudável:
Ingredientes para a versão saudável:
• 500g de farinha integral
• 1/4 de xícara de açúcar de coco
• 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou leite desnatado)
• 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de água morna
Para o creme:
• 1/2 lata de leite condensado light ou leite de coco
• 1 xícara de leite de amêndoas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
Essa versão é mais leve, mas ainda mantém o sabor delicioso e a cremosidade do recheio!
Como Ganhar Dinheiro com Sonho de Creme com Leite Condensado
Agora, que tal usar essa receita maravilhosa para ganhar dinheiro? Aqui vão algumas dicas:
1. Venda para festas e eventos: O sonho de creme é perfeito para festas e eventos, como aniversários, casamentos e confraternizações. Ofereça o sonho recheado com leite condensado como uma sobremesa diferenciada.
2. Venda online: Use as redes sociais para divulgar seus sonhos de creme. Tire fotos lindas, mostre o recheio e o processo de preparo, e comece a vender para a sua cidade ou região.
3. Venda por encomenda: Ofereça os sonhos como sobremesa por encomenda para famílias e amigos. Eles são perfeitos para lanches ou festas!
Passos para Empreender com o Sonho de Creme:
• Crie uma página no Instagram ou Facebook para divulgar seus sonhos de creme.
• Ofereça promoções de combos, como “Compre 5 e leve 6”.
• Use boas embalagens e garantias de qualidade para fidelizar seus clientes.
• Invista em marketing nas redes sociais, com fotos atrativas e vídeos do processo de preparo.
Conclusão
O Sonho de Creme com Leite Condensado é a sobremesa perfeita: macio, cremoso e super delicioso. Ele vai agradar a todos e, se você souber empreender com essa receita, pode ser um grande sucesso de vendas!
Agora que você aprendeu essa receita maravilhosa, que tal colocar a mão na massa e preparar esses sonhos deliciosos? Com certeza será um sucesso!
