Se você é fã de pães doces e adora uma sobremesa cremosa, o Pão Doce de Creme vai conquistar seu coração! Com uma massa fofinha e leve, recheada com um creme delicioso, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião.
O sabor suave e a textura incrível desse pão vão deixar todos se deliciando a cada mordida!
Imagine você preparando esse pão doce, a casa toda perfumada com o cheiro do creme e do pão assando, e, quando pronto, todo mundo se surpreendendo com o sabor incrível dessa delícia. Vamos aprender a fazer esse pão doce de creme?
Ingredientes do Pão Doce de Creme
Para a massa:
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de água morna
Para o creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a cobertura:
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó (opcional, para polvilhar por cima)
O que você vai precisar para fazer o pão
Essa receita é super fácil e perfeita para quem adora um pão doce com creme. O tempo de preparo é de cerca de 1 hora e meia, incluindo o tempo para a massa descansar e crescer. O resultado é um pão doce macio, cremoso e com o sabor maravilhoso do leite condensado. Vamos colocar a mão na massa?
Modo de Preparo do Pão Doce de Creme
Preparando a massa:
1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal. Misture bem.
2. Adicione os líquidos: Adicione o leite morno, a água morna, os ovos e a manteiga derretida. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
3. Sove a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos até que a massa fique macia e elástica.
4. Deixe descansar: Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
Preparando o creme:
5. Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse e fique cremoso. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem e reserve.
Montagem e finalização:
6. Modele o pão: Após a massa descansar, sove-a novamente por 2 minutos para retirar o ar. Abra a massa em um retângulo com cerca de 1 cm de espessura. Espalhe o creme sobre a massa, deixando uma borda sem creme.
7. Enrole e modele o pão: Enrole a massa como um rocambole e feche bem as extremidades. Modele o pão em formato de espiral ou de um pão mais longo, como um pão de forma.
8. Deixe descansar: Coloque o pão modelado em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos para que a massa cresça um pouco mais.
9. Asse o pão: Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ele esteja dourado por fora.
10. Cobertura: Retire o pão do forno e, enquanto ainda estiver quente, polvilhe o açúcar misturado com a canela (se estiver usando) por cima do pão.
Agora imagine você cortando uma fatia desse pão doce de creme: a crosta dourada por fora e o creme macio e saboroso por dentro. Uma verdadeira delícia!
Pão Doce de Creme Saudável: Versão Fit
Se você quer uma versão mais leve do pão doce de creme, aqui vai uma adaptação saudável:
Ingredientes para a versão saudável:
• 3 xícaras de farinha integral
• 1/4 de xícara de açúcar de coco
• 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou leite desnatado)
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de água morna
Para o creme:
• 1/2 xícara de leite condensado light ou leite de coco
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
Essa versão mantém o sabor delicioso do pão doce, mas com menos açúcar e gordura!
Como Ganhar Dinheiro com o Pão Doce de Creme
Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, que tal transformar essa sobremesa em um negócio? Aqui vão algumas dicas:
1. Venda para eventos e festas: O pão doce de creme é perfeito para festas de aniversário, casamentos e outras celebrações. Você pode vender inteiros ou em porções individuais.
2. Venda online: Comece a vender seu pão doce nas redes sociais, oferecendo entrega local. Com boas fotos e divulgação, você pode atrair muitos clientes.
3. Venda por encomenda: Ofereça o pão doce de creme por encomenda para a sua cidade. Esse tipo de sobremesa pode ser um ótimo sucesso entre familiares e amigos.
Passos para Empreender com o Pão Doce de Creme:
• Crie um cardápio com variações de sabores e recheios para o pão doce.
• Ofereça promoções como “Compre 2, leve 3” ou “Combo Família”.
• Divulgue seu produto com fotos e vídeos mostrando o pão saindo do forno.
• Capriche na embalagem e na entrega para garantir a satisfação do cliente.
Conclusão
O Pão Doce de Creme é uma sobremesa incrível: saborosa, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Com a combinação de massa fofinha e o creme delicioso, essa receita vai ser um sucesso em sua casa ou até no seu negócio.
Agora que você aprendeu a fazer essa maravilha, que tal colocar a mão na massa e experimentar hoje mesmo? Com certeza será um sucesso!
