Se você ama o sabor doce de leite e quer uma sobremesa que seja macia, cremosa e irresistível, o Pão Doce de Doce de Leite é a escolha perfeita. Esse pão é incrivelmente fofinho e recheado com a cremosidade do doce de leite, criando uma combinação deliciosa e inesquecível.
Além de ser fácil de fazer, ele é perfeito para qualquer ocasião, seja para o café da tarde ou para um lanche mais doce e reconfortante.
Imagine só: uma fatia quentinha, com a crosta dourada por fora e o recheio de doce de leite derretendo na boca. Não tem como resistir a essa delícia!
Ingredientes do Pão Doce de Doce de Leite
Para a massa:
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de água morna
Para o recheio:
• 1 lata de doce de leite (ou doce de leite caseiro)
Para a cobertura:
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó (opcional, para polvilhar por cima)
O que você vai precisar para fazer o pão
Essa receita é perfeita para quem adora uma sobremesa fácil, mas cheia de sabor. O tempo de preparo é de cerca de 1 hora e meia, incluindo o tempo para a massa descansar e crescer. Quando estiver pronto, você vai ter um pão doce super macio e com o sabor incrível de doce de leite. É uma delícia simples, mas cheia de sabor!
Modo de Preparo do Pão Doce de Doce de Leite
1. Prepare a massa: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal. Misture bem. Adicione o leite morno, a água morna, os ovos e a manteiga derretida. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
2. Sove a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos até que ela fique bem macia e elástica. Se necessário, adicione mais farinha até que a massa não grude nas mãos.
3. Deixe a massa descansar: Coloque a massa em uma tigela untada com óleo ou manteiga. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
4. Modele o pão: Após a massa crescer, sove novamente por 2 minutos para retirar o ar. Abra a massa com um rolo em um retângulo de cerca de 1 cm de espessura. Espalhe o doce de leite sobre a massa, deixando uma pequena borda sem recheio.
5. Enrole o pão: Enrole a massa como um rocambole, fechando as extremidades para que o doce de leite não vaze. Modele o pão na forma de um círculo ou deixe-o comprido, como um pão de forma. Coloque o pão na forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
6. Asse o pão: Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ele esteja dourado por fora e completamente assado por dentro.
7. Finalização: Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, polvilhe o açúcar misturado com a canela (se estiver usando) sobre o pão.
Agora, imagine você servindo esse pão doce quentinho, com o doce de leite derretido por dentro e uma crosta dourada e perfumada por fora. Não tem como não amar essa sobremesa!
Pão Doce de Doce de Leite Saudável: Versão Fit
Se você deseja uma versão mais leve dessa sobremesa deliciosa, aqui vai uma adaptação saudável:
Ingredientes para a versão saudável:
• 3 xícaras de farinha integral
• 1/4 de xícara de açúcar de coco
• 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou leite desnatado)
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de água morna
Para o recheio:
• 1/2 xícara de doce de leite light ou leite condensado diet
• 1 colher (sopa) de coco ralado (opcional)
Essa versão mantém o sabor delicioso do pão doce, mas com menos calorias e menos açúcar!
Como Ganhar Dinheiro com o Pão Doce de Doce de Leite
Agora, que tal transformar essa receita deliciosa em um negócio lucrativo? Aqui vão algumas dicas:
1. Venda em porções individuais: O pão doce de doce de leite pode ser vendido em porções individuais ou fatias, perfeitas para quem quer uma sobremesa rápida e deliciosa.
2. Venda para festas e eventos: Ofereça o pão doce para festas e eventos. Esse tipo de sobremesa é ideal para aniversários, casamentos e até festas corporativas.
3. Venda online: Se você tem um pequeno negócio de alimentos, comece a divulgar seu pão doce nas redes sociais. Ofereça entrega para sua cidade e conquiste novos clientes com belas fotos do seu produto.
Passos para Empreender com o Pão Doce de Doce de Leite:
• Invista em embalagens bonitas e práticas para o pão doce.
• Ofereça promoções e combos, como “Compre 2, leve 3” ou “Combo Família”.
• Divulgue seu produto nas redes sociais com fotos lindas e mostrando o pão saindo do forno.
• Capriche na entrega, garantindo que o pão chegue fresquinho e bem embalado.
Conclusão
O Pão Doce de Doce de Leite é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Com a massa macia e o recheio cremoso, essa receita vai agradar a todos da sua casa – e quem sabe até virar um sucesso no seu negócio!
Agora que você aprendeu essa receita maravilhosa, que tal fazer esse pão doce e ver todos se deliciando com ele? Com certeza, será um sucesso!
