Medalhão de Banana Econômico: Fácil de Fazer e Rende Muito!

O Medalhão de Banana Econômico: Fácil de Fazer e Rende Muito! é uma receita simples, deliciosa e que não pesa no bolso. Perfeita para um lanche rápido ou até como sobremesa, essa receita usa a banana como ingrediente principal, transformando-a em um prato saboroso e nutritivo.

Além de ser econômica, o medalhão de banana é extremamente fácil de preparar e rende muito, o que o torna ideal para quem busca uma opção prática para a família ou para vender.

Essa versão econômica é ótima para quem quer uma sobremesa doce sem gastar muito e sem perder o sabor. É uma receita que agrada a todos, de crianças a adultos, e vai te surpreender com sua simplicidade e sabor.

Você pode conferir mais receitas deliciosas e simples como essa, como a Fanta Caseira ou o Geladinho de Leite Moça Cremoso.

Ingredientes:

• 6 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce será o medalhão)
• 2 colheres (sopa) de açúcar (ou adoçante, se preferir uma versão mais leve)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca (ou biscoito triturado)
• 1 ovo batido
• Óleo ou manteiga para fritar

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Modo de Preparo:

1. Preparando as Bananas:

• Descasque e corte as bananas: Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas grossas. Se as bananas estiverem muito maduras, elas vão desmanchar mais facilmente, deixando a massa do medalhão mais cremosa.
• Adoce a banana: Coloque as rodelas de banana em uma tigela e adicione o açúcar (ou adoçante) e a canela. Misture delicadamente para que todas as bananas fiquem bem envolvidas com os temperos.

2. Empanando os Medalhões:

• Passe na farinha: Em uma tigela, coloque a farinha de trigo. Passe as rodelas de banana nessa farinha para cobrir bem a superfície.
• Passe no ovo: Em seguida, passe as bananas empanadas no ovo batido, garantindo que fiquem bem molhadinhas.
• Empane com farinha de rosca: Agora, passe as bananas empanadas no ovo na farinha de rosca (ou biscoito triturado), formando uma camada crocante.

3. Fritando os Medalhões:

• Aqueça o óleo: Em uma frigideira, coloque o óleo ou a manteiga e leve ao fogo médio para aquecer.
• Frite os medalhões: Coloque os medalhões de banana na frigideira, tomando cuidado para não sobrecarregar a panela. Frite por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e crocantes.

4. Servindo:

• Escorra o excesso de óleo: Retire os medalhões de banana da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
• Sirva: Sirva os medalhões de banana ainda quentinhos, como sobremesa ou lanche da tarde. Eles ficam deliciosos sozinhos ou acompanhados de uma bola de sorvete, calda de chocolate ou até mel.

Dicas Extras:

• Versão no forno: Se preferir uma versão mais saudável e menos calórica, você pode assar os medalhões de banana. Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Adicione outros ingredientes: Para variar o sabor, você pode adicionar coco ralado ou chocolate em pedaços ao empanar os medalhões. Isso vai dar um toque extra de sabor.
• Versão sem glúten: Para uma versão sem glúten, basta substituir a farinha de trigo e a farinha de rosca por farinha de arroz e farinha de amêndoas.

Como Vender o Medalhão de Banana:

O medalhão de banana pode ser uma excelente opção para quem deseja começar a vender doces e lanches. Ele é econômico, fácil de fazer e muito saboroso, o que atrai os clientes. Aqui estão algumas dicas para você começar a vender essa delícia:

1. Embalagem e Apresentação:

A embalagem pode ser simples, mas atrativa. Use potinhos de plástico ou caixas pequenas para vender os medalhões. Se possível, personalize a embalagem com o nome da sua marca ou um toque criativo. A apresentação vai chamar mais a atenção e tornar o produto mais atrativo.

2. Venda em Feiras e Eventos:

A torta de banana pode ser vendida em feiras gastronômicas, festas de rua ou até em eventos de bairro. Prepare uma boa quantidade, pois como o medalhão é fácil de fazer, ele pode ser vendido por um preço acessível e em grande quantidade.

3. Venda Online:

Se você preferir, pode usar as redes sociais para vender seus medalhões de banana. Poste fotos deliciosas e atraentes, mostrando como o produto fica crocante e saboroso. Ofereça descontos e promoções para atrair mais clientes.

4. Preço Justo:

Pesquise os preços de sobremesas e lanches similares na sua região e defina um valor competitivo. Não se esqueça de calcular os custos de ingredientes e embalagem, mas também valorize o seu trabalho e o sabor do produto.

Veja também:

• Geladinho de Leite Moça Cremoso
• Fanta Caseira
• Bolo de Chocolate Cremoso

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O medalhão de banana é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e econômica. Aproveite para fazer essa receita em casa e até para começar a vender, conquistando a todos com esse sabor irresistível!