Esse Pão Caseiro macio vai deixar sua cozinha com 1 cheirinho de aconchego e o coração quentinho!

Oi, minhas delícias! Aqui quem fala é a Joana Lima, sua chefa de cozinha favorita com alma de mãe de interior, e hoje eu vou te ensinar um Pão Caseiro macio que fica tão leve e fofinho que parece um travesseiro! Ideal pra servir com manteiga derretendo por cima, um cafezinho fresco ou até mesmo pra rechear com o que seu coração mandar.

Essa é daquelas receitas que fazem a gente se sentir abraçada enquanto amassa a massa. E quando o cheirinho dele começa a tomar conta da casa, ah, meu amor, é só felicidade! Faça essa receita comigo e prepare-se pra ouvir elogios de todo mundo por aí.

Ingredientes do Pão Caseiro macio

1 kg de farinha de trigo (pode ser tradicional ou especial para pão)
2 ovos
1/2 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
500 ml de leite morno
1 envelope (10g) de fermento biológico seco

Sobre os utensílios e tempo de preparo

Pra fazer esse pão, você vai usar uma bacia grande pra sovar a massa, uma colher de pau ou espátula, um pano de prato limpo pra cobrir, e uma ou duas formas de pão. Pode assar no forno convencional ou no forninho elétrico.

O tempo total de preparo leva em torno de 2 horas, contando o tempo de descanso da massa. Mas eu te prometo que cada segundo vale a pena!

Modo de preparo da receita do Pão Caseiro macio

Em uma bacia grande, misture o fermento, o leite morno, o açúcar e o óleo. Mexa bem.
Acrescente os ovos e misture novamente.
Adicione metade da farinha e o sal, mexendo com uma colher. Depois comece a sovar com as mãos, adicionando mais farinha aos poucos até a massa desgrudar dos dedos.
Sove bem por uns 10 minutos, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Modele os pães (você pode fazer bolinhas, tranças ou colocar direto em formas), cubra e deixe descansar mais 30 minutos.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos ou até dourar.
Assim que sair do forno, pincele manteiga por cima pra deixar com aquela casquinha brilhante e macia.

Aquele toque final da chefa Joana

Agora é hora de cortar esse pãozinho ainda morninho, passar uma manteiga generosa, e saborear cada pedacinho. Sabe aquele momento que você quer guardar na memória? Pois é, esse pão tem gosto disso.

Você pode servir no café da tarde com um requeijão caseiro, uma geleia de frutas vermelhas ou até fazer sanduíches pra criançada lanchar. Combina com tudo!

Versão saudável da receita

Ingredientes alternativos:

3 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de aveia
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) rasa de sal
400 ml de leite morno (pode usar vegetal)
10g de fermento biológico seco

O preparo segue o mesmo, e o resultado é um pão mais denso, mas com um sabor incrível e rico em fibras. Uma opção perfeita pra quem quer algo mais nutritivo.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Esse pão macio tem um apelo emocional forte. Todo mundo ama um pão caseiro bem feito, e você pode transformar isso em renda!

Dicas pra começar:

Venda por unidade ou em kits com geleias, requeijão, bolos
Crie uma identidade visual fofa pra suas embalagens
Ofereça encomendas pra café da manhã, cestas e festas
Divulgue com boas fotos nas redes sociais e grupos de bairro

Sugestões de preços e variações:

Pão simples (500g): entre R$ 10 a R$ 15
Pão recheado com queijo, goiabada ou coco: entre R$ 15 a R$ 20

Capriche na entrega e no atendimento que a clientela volta, viu?

Conclusão

Esse Pão Macio Caseiro é daquelas receitas que não têm erro: fácil, delicioso e cheio de significado. O tipo de comida que aproxima, que conforta e que conquista corações.

Faça com carinho, compartilhe com quem você ama e depois volta aqui pra me contar como foi! Um beijo bem fofinho da sua chefa Joana Lima!

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