Quem não ama um fricassê de frango cremoso? Essa receita é tudo o que você precisa para impressionar a família e amigos em um almoço especial.
A combinação do frango desfiado, molho cremoso e o toque crocante do queijo gratinado faz desse prato uma verdadeira delícia que vai conquistar o coração de todos. E o melhor de tudo: é super fácil de preparar e não leva muito tempo!
Imagine só: o calor da comida saindo do forno, com aquele aroma delicioso invadindo a casa enquanto o fricassê gratina na sua travessa.
Você serve a primeira garfada e a mistura cremosa se derrete na boca… Incrível, não é? Então, não perca tempo e prepare essa maravilha com a gente!
Ingredientes do Fricassê de Frango Cremoso
1 peito de frango cozido e desfiado (pode ser também sobrecoxa de frango) 1 lata de milho verde escorrido 1 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso (opcional para uma textura mais cremosa) 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela) 1/2 xícara de leite Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de azeite ou óleo Cheiro verde (salsinha ou cebolinha) para decorar
Passo a Passo do Modo de Preparo
Refogar o Frango: Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e perfumados. Em seguida, adicione o frango desfiado e refogue bem para que ele pegue o sabor da cebola e do alho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicionar o Milho e o Creme de Leite: Coloque o milho escorrido e o creme de leite na panela com o frango refogado. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes e deixe ferver por uns 5 minutos em fogo baixo, até que o creme de leite se misture bem com o milho. Acrescentar o Requeijão e o Leite: Adicione o requeijão cremoso (se desejar uma textura ainda mais cremosa) e o leite. Mexa até o molho ficar bem homogêneo e cremoso. Corrija o sal e a pimenta, se necessário. A mistura deve ficar com um molho espesso, mas não muito seco. Montagem do Prato: Em uma travessa refratária, coloque a mistura de frango cremoso e espalhe uniformemente. Por cima, cubra com o queijo ralado. Se gostar, adicione um pouco de cheiro verde por cima. Gratinar: Leve a travessa ao forno preaquecido a 180°C e deixe gratinar por cerca de 15 minutos ou até que o queijo fique dourado e borbulhando. Finalização: Retire do forno e sirva ainda quente, decorando com mais cheiro verde por cima para dar aquele toque especial.
Dicas para Personalizar o Fricassê de Frango Cremoso
O fricassê de frango é uma receita muito versátil e pode ser personalizada de várias maneiras. Veja algumas sugestões:
Versão sem lactose: Para quem tem intolerância à lactose, basta substituir o creme de leite por creme de leite sem lactose e o requeijão por uma versão sem lactose, que pode ser encontrada facilmente em mercados especializados. O leite pode ser substituído por leite de amêndoas ou leite de coco. Versão sem glúten: Essa receita já é naturalmente sem glúten, pois não leva farinha em sua preparação. Mas se você quiser deixar ainda mais saudável, pode substituir o requeijão por um queijo vegano ou uma versão de requeijão sem glúten. Versão low carb ou para diabéticos: Para uma versão mais low carb, você pode substituir o milho por abobrinha ralada ou cortada em cubos pequenos. O milho é rico em carboidratos, mas a abobrinha vai dar o mesmo efeito na receita sem elevar o índice glicêmico.
Como Vender o Fricassê de Frango Cremoso e Ganhar Dinheiro
Agora que você aprendeu a fazer esse fricassê de frango cremoso, que tal começar a ganhar dinheiro com essa receita? O fricassê pode ser um excelente produto para você vender, seja para eventos, em casa, ou até mesmo em feiras e mercados. Aqui vão algumas dicas de como vender e lucrar com essa delícia:
Venda por encomenda: Ofereça o fricassê para amigos, familiares e conhecidos. Você pode vender em porções individuais ou até em travas grandes para famílias. Ao criar um preço competitivo, você atrai mais clientes, sem perder a qualidade do produto. Venda em festas e eventos: O fricassê é uma excelente opção para buffets e festas. Entre em contato com organizadores de eventos ou festas e ofereça seu produto como uma opção de entrada ou refeição principal. Venda online: Se você tem presença nas redes sociais, pode começar a vender o fricassê diretamente de sua página no Instagram ou Facebook. Prepare um bom conteúdo, tire boas fotos do prato e ofereça promoções e descontos. Com a internet, as vendas podem crescer rapidamente! Embalagens atrativas: Invista em boas embalagens para o fricassê, principalmente se for vender para eventos. As embalagens térmicas são uma excelente opção para manter o prato quente até o momento de ser servido. Isso agrega valor ao produto e transmite profissionalismo. Como conseguir crédito ou financiamento: Se você está iniciando um negócio próprio de culinária e precisa de capital inicial, uma boa opção pode ser solicitar um cartão de crédito ou um empréstimo pessoal com limite mais alto. Isso vai te ajudar a comprar ingredientes em maior quantidade, adquirir embalagens de qualidade e até investir na promoção do seu negócio.
Conclusão
O fricassê de frango cremoso é uma receita incrível, fácil de fazer e deliciosa, que vai surpreender todos que experimentarem. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja ganhar dinheiro cozinhando em casa e iniciar um pequeno negócio de sobremesas e refeições. Não se esqueça de adaptar a receita para diferentes necessidades alimentares, como sem lactose, sem glúten ou até mesmo low carb. Com algumas dicas de marketing e uma boa estratégia, você pode transformar essa receita simples em uma verdadeira fonte de renda extra.
Agora, não perca tempo e comece a preparar o seu fricassê de frango para encantar sua família e conquistar clientes!
